八十斤葡萄放几斤冰糖

八十斤葡萄放几斤冰糖

如果是自酿葡萄酒的话，我们一般放白糖或者冰糖呢， 葡萄酒中葡萄和白糖的比例应该是10比1，如果觉得不够甜可以多加入一些白糖，但是葡萄和白糖的比例不要高于5比1，我们可以根据葡萄的种类选择加糖的比例，家庭酿造葡萄酒一般会采用巨峰葡萄和玫瑰葡萄，使用这两种葡萄酿制葡萄酒，葡 萄酒的度数只要达到13就可以了不会腐败变质，按照13的酒精度我们需要按照10比1.4的比例加糖，80斤葡萄的话放10-15斤白糖就可以。