黄瓜西葫芦凉拌做法

2023-01-19 14:21:01综合知识22阅读投稿:游客
摘要黄瓜西葫芦凉拌做法1 准备一个一个黄瓜和西葫芦,先把外皮清洗干净,再用刮板刮成丝,在锅里烧开水,把黄瓜丝和西葫芦丝放进去,加上一勺食盐,开大火焯30秒,时间到捞出来,将黄瓜丝和西葫

黄瓜西葫芦凉拌做法

1 准备一个一个黄瓜和西葫芦,先把外皮清洗干净,再用刮板刮成丝,在锅里烧开水,把黄瓜丝和西葫芦丝放进去,加上一勺食盐,开大火焯30秒,时间到捞出来,将黄瓜丝和西葫芦丝过一遍凉水,控一下水分备用。

2 下面把小米椒切成圈、大蒜切成末、小葱切成葱花、香菜切成末,在小碗中加上点酱油、蚝油、食盐、白糖、陈醋搅拌均匀。把黄瓜丝和西葫芦丝放在盘中,再把料汁淋在上面,撒上小米椒、蒜末、干辣椒段、花椒,淋上热油激发出香味,再加上香菜末、葱花,这样就可以开吃了。

黄瓜西葫芦凉拌做法

主料:

西葫芦1条

辅料:

生抽15克

香醋30克

白糖20克

红油20克

清水100克

步骤1

西葫芦洗净,不用削皮。

步骤2

将西葫芦切成丝或用工具刨成丝,放入深一点的盘子中备用。

步骤3

生抽、香醋、白糖、红油、清水兑成汁,调匀备用。

步骤4

将调味汁淋入西葫芦丝中,拌匀即可食用

黄瓜西葫芦凉拌做法

1、黄瓜、西葫芦、彩椒、大蒜预备好

2、黄瓜葫芦洗干净用擦丝器擦成丝

3、彩椒洗干净切丝

4、将三种丝都放在盆子里

5、大蒜去皮洗净剁碎放入盆里

6、加半勺白糖

7、加适量鲍鱼汁

8、加一勺香油

9、再加适量陈醋

10、搅拌均匀即可开吃

黄瓜西葫芦凉拌做法

黄瓜洗净加焯熟的西葫芦切片加蒜,香油,盐,生抽拌匀即可

黄瓜西葫芦凉拌做法

西葫芦切片,等水略开时下锅,水开捞出放入凉水冲下下!然后放入黄瓜,葱姜蒜香油拌入

黄瓜西葫芦凉拌做法

黄瓜拍下,西葫芦切,先放点盐等他们透水十分钟,重新洗下,再放点辣椒酱,老抽,生抽,白糖,鸡精,再放点香油,芝麻油凉拌起来可吃就行了

黄瓜西葫芦凉拌做法

两个掺合在一起就是凉拌

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