凉拌粉条最好吃的做法

2023-01-26 07:48:01综合知识35阅读投稿:游客
摘要凉拌粉条最好吃的做法用料:红薯粉条一把,姜少许,韭黄二两小葱一根,泡椒小米辣3个,蒜适量,辅料:生抽半匙,菜籽油二匙,花椒面一匙,麻油半匙,醋少许,白糖少许,油辣子一汤匙,做法步骤1.红薯粉

凉拌粉条最好吃的做法

用料:红薯粉条一把,姜少许,韭黄二两小葱一根,泡椒小米辣3个,蒜适量,

辅料:生抽半匙,菜籽油二匙,花椒面一匙,麻油半匙,醋少许,白糖少许,油辣子一汤匙,

做法步骤

1.红薯粉条用温水泡半小时。

2.姜蒜切碎。

3.小葱和小米辣切好备用。

4.粉条冷水下锅开始煮。

5.水沸后煮两分钟即可,个人比较喜欢有韧性一点的。

6.热的粉条会连在一块儿,所以我们用冷开水过凉,再用菜籽油把它抓均匀。

7.在把韭黄煮熟放进盘中备用。

8.所有的调味品放一个碗里调,将姜蒜放进调味汁里面花椒面一定要放多一点哦。

9.粉条抓进盘子里淋味汁。

10.最后再撒上葱花哦,小米辣色香味美。

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