大锅面条的做法大全
榨菜肉丝面
材料：
瘦肉、榨菜、葱、面条、料酒、酱油、湿淀粉。
做法：
(1)瘦肉切成丝，加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀，腌制10分钟;榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。
(2)锅中倒入油，放入肉丝炒散，再放入榨菜，炒匀后盛出。
(3)水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，再放入炒好的榨菜肉丝和葱花即可食用。
鸡丝凉面
材料：
白斩鸡、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油。
做法：
(1)面条煮熟后捞出，在冷水中过一下。
(2)白斩鸡切成丝，黄瓜洗净切成丝，均放在煮好的面条上。
(3)芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖用冷开水稀释，然后淋在鸡丝凉面上即可食用。
家常炒面
材料：
面条、鸡蛋、青菜适量，老抽、蚝油、香油少许。
做法：
(1)水烧开后下面条，放点食用油，煮到6成熟就可以。
(2)面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下。
(3)把青菜焯好水后放入冷水里过量。
(4)在面条里放半勺老抽上色，加半勺左右蚝油调味。
(5)热锅冷油，放入面条煸炒，不断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油就可以了。
6.再煎个鸡蛋放在炒面里，配上一碗紫菜汤什么的更绝。
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大锅面条的做法大全
大锅面条的做法（大锅焖面）：
主料：
面条1000克
五花肉200克；扁豆500克；土豆2个
辅料：
植物油2汤匙
水适量花椒适量冰糖老抽1汤匙料酒1汤匙蒜5克大葱5克姜2片八角1个食盐1/2茶匙鸡精1/3茶匙
做法：
步骤1
五花肉切片，土豆切条，豆角掰段。
步骤4
面条摊开，洒一些植物油抓匀。
步骤5
锅里放入花生油，放入八角，炸出香味放入五花肉片，快速翻炒。
步骤7
在放入老抽，料酒，翻炒均匀后。
步骤8
依次放入豆角，土豆，翻炒，加入水。
步骤9
将面条平铺在菜上，盖上锅盖，开大火焖五分钟。
步骤10
打开锅盖，用筷子轻轻挑散面条，撒上葱花，蒜末拌匀。
步骤11
盖上锅盖再焖五分钟，即可出锅。
大锅面条的做法大全
大锅面条的做法那实在是太简单了，大锅面条，首先你得有一口大锅，你得有一堆柴火，然后做一锅开水，然后多卧几个鸡蛋，然后把面条放下去，再放一些你喜欢吃的酱料，你喜欢吃的蔬菜，你喜欢吃的肉，喜欢吃的各种各样的调料煮开了锅就可以了。
