户户辣椒酱做烤冷面怎么样
非常好吃的!做法如下:
韩国户户辣椒酱50克
利民蒜蓉辣酱30克
番茄酱50克
海天蚝油30克
水塔陈醋10克
烧烤酱30克
甜面酱30克
水220克
鸡精50克(用量大可以按照这个比例调配)
制作方法:
1.将以上 所有料按比例配比在一起搅拌均匀
2.然后用锅小火熬制,至有点粘稠加入鸡精搅拌均匀待用,那么非常好吃的酱料就算熬制好了
3.在家制作如果没有铁板的话也可以用平底锅制作,锅底刷油将买好的冷面片放入锅中(一定要小火)打上鸡蛋然后翻个放入少许洋葱熟芝麻香菜末(如果喜欢吃别的可以任意放主要是依照个人口味调制)4.然后刷酱,烤熟后放些孜然喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒面,那么一到美味的烤冷面就制作完成了