乌梅柠檬膏做法
柠檬膏的做法教程
1、先准备几个柠檬和适量的黄冰糖。在盆子里面加入少量食盐和清水，用淡盐水浸泡柠檬，一刻钟后再轻轻搓洗柠檬，可以将柠檬外面的蜡洗掉，再用清水冲洗两遍。接下来，再准备一些陈皮，年限更长的陈皮药效会更好。
2、将陈皮上面的灰尘清洗掉，再切成碎末，将清洗干净的柠檬切成薄薄的片状，先将柠檬片放入到炖锅里面，再加入陈皮，接着放入准备的冰糖。在炖锅的边上加入适量的水，用小火炖煮十五个小时，接下来将柠檬膏装进准备好的容器内就行。
柠檬膏怎么做
1、先将新鲜的柠檬用清水清洗干净，再将其切成薄片，将切好的柠檬片放入到蒸锅里面，加入适量的冰糖，再加入一些红糖，加入适量的清水，用大火煮开，再用小火慢慢蒸煮，最好要蒸煮二十四个小时，这样可以将柠檬蒸至软烂。
2、接下来，准备一个干净的玻璃容器，放入消毒柜中消毒，这样可以将容器内的细菌和病毒都杀死，有利于柠檬膏的保存。将蒸好的柠檬膏拿出来，放到常温下面，让其自然冷却。接着将柠檬膏装入准备好的玻璃容器内，盖上盖子，放到冰箱内冷藏即可。
乌梅柠檬膏做法
柠檬洗净后用适量的盐在柠檬表皮搓洗一遍，这样可以将柠檬表皮的一层蜡洗净
柠檬洗净后放入盐水里泡30分钟
柠檬泡过盐水后冲洗干净，切成薄片后把柠檬籽挑出，然后再切成丁状
将切好的柠檬放入炖锅里
加入乌梅
将炖锅盖上盖子放入隔水电炖锅中，启动电炖锅选择【筋骨】模式，时间为4个小时，当中开盖子搅拌一下继续炖，整个过程炖15个小时
15个小时后等待炖好的柠檬膏降温至80-90度，最后装入已经消毒过的玻璃瓶里；等待装好的柠檬膏晾却后即可放入冰箱冷藏
