凉凉拌黄瓜做法
1、将材料准备好。
2、起锅,倒入火麻油,炒一下花生,至花生炒熟即可出锅
3、黄瓜去皮,根据个人喜欢去皮还是不去皮。
4、用刀将黄瓜拍徧、切好,大小长短根据个人喜好。
5、放入碗中,加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左右
6、腌制好后,倒入花生、滴上两滴火麻油,最后撒上剁椒。
凉凉拌黄瓜做法
黄瓜洗干净,用刀拍碎再切段,加入蒜泥,香油,米醋,少量食盐。根据各人喜好放点辣椒油或香菜拌匀即可。
凉凉拌黄瓜做法
步骤1
准备食材
步骤2
黄瓜洗净,用刀背拍碎,再斜刀切小
步骤3
蒜粒用刀背拍扁,去皮,切碎
步骤4
放入白糖
步骤5
放入蒜里
步骤6
放入葱花
步骤7
放入酱油,浙醋,香油
步骤8
戴上一次性手套抓匀。冰箱冷藏一小时入味,撒上香菜,开动吧