必须接触锅底。电磁炉有平面和凹面二种,平面家用较多,凹面纯商用电磁炉的原理就是靠电磁吸住锅底产生高温达到烹饪的目的,所以不论平面电磁炉还是凹面电磁炉都必须接触到锅底才能正常工作,如果锅具底部出现凹凸不平时立刻换成好的锅具。
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2024-04-290阅读