冰冻的饺子要蒸多久
这要看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料了，一般要大火，如果是肉的的话，大的20分钟左右，小的也要15分钟左右吧，要看你要的多小了。
冰冻饺子是一种快餐，适合现在都市的生活。都市生活节奏越来越快，速冻饺子成为都市白领的选择，速冻饺子的口味多种多样，做法简单，可以煮着吃，可以蒸着吃，甚至可以煎着吃。那么对于生活小白来说，冰冻的饺子蒸多久才算熟呢，现在我们就来分析一下，这样以后大家都可以将冰冻的饺子蒸的很好，不会露馅。
如果是冰冻的饺子那最好是用冷水，等水开后才放进去的话，冰冻的皮一下遇热软了，也很容易就熟了，但里面冰冻的馅却没那么快就熟，饺子皮那么就很会变烂。新鲜刚包好的饺子则最好用热水来蒸。
肉馅的话蒸25分钟然后别开锅盖闷10分钟比较保险玉米饺子的话要蒸久一点哦，30分针左右。其他饺子15-25分钟，可以用筷子插一下看看熟了没有。蒸的是大蒸饺还有火候和馅料了。一般要大火，如果是肉的的话，大的20分钟左右。小的也要15分钟左右。
