冰冻皮皮虾做法

冰冻皮皮虾做法

1000克皮皮虾

2.

用剪刀修剪掉皮皮虾的爪、外壳边缘、底部足毛，至此状摘洗干净

3.

葱姜蒜切碎，准备

4.

黄瓜切丁

5.上锅热油，烧开后放入皮皮虾，待皮皮虾被热油滚过一遍后放入葱姜，生抽、老抽、耗油、料酒、花椒粉、盐

极鲜红烧皮皮虾的做法步骤6

　　6.待皮皮虾九分熟时放入黄瓜丁、蒜末

极鲜红烧皮皮虾的做法步骤7

　　7.最后，出锅，大功告成咯

冰冻皮皮虾做法

用料：皮皮虾，酱汁，生抽，陈醋，蒜头

水煮皮皮虾的做法

活皮皮虾清理一下，把钩在身上的网丝能摘的都摘掉。不介意卖相也无所谓。

锅内加适量水烧开，大概到皮皮虾2/3就差不多了。节约用水，节约时间。

水开后倒入皮皮虾，煮到水再次沸腾再煮5分钟。期间用漏勺翻动皮皮虾，让它们受热均匀。

调酱汁：蒜头切末，加生抽、陈醋，搅拌均匀。