绿豆汤为什么比水凉

摘要绿豆汤为什么比水凉因为绿豆是凉性的，比较爽口解渴，感觉上比水要凉些。绿豆汤是用绿豆为原料煮成的汤汁，是夏季消暑非常可口汤饮。绿豆汤性寒味甘，属于清凉性的，主要功能是清热解

因为绿豆是凉性的，比较爽口解渴，感觉上比水要凉些。

绿豆汤是用绿豆为原料煮成的汤汁，是夏季消暑非常可口汤饮。绿豆汤性寒味甘，属于清凉性的，主要功能是清热解毒，在炎热的夏天高温出汗多的环境下，喝上一碗绿豆汤，是最美最廉价的保健品。同时绿豆有丰富的维生素和矿物质，可以迅速补充机体所丢失的水电解质。因此夏季大家都爱喝绿豆汤。

只是口感而已，材质密的介质比材质低的介质在进入口腔后带走了（或者说吸收了）更多的热量，由于水的比重低于绿豆汤，也就是说绿豆汤的材质比凉白开的材质密度要高，绿豆汤属于凉性食物，具有清热去火的功效，所以感觉上绿豆汤更凉一些。