6斤柠檬需要多少斤冰糖

6斤柠檬需要多少斤冰糖

炖柠檬作为一种现代男女老少都喜欢的美食，可以说是老少皆宜，可是市面上很多炖柠檬都采用差的食材，人们为了食品安全考虑都会选择在家自己制作炖柠檬，那炖柠檬一斤放多少冰糖呢？一斤柠檬放一斤冰糖，按一比一的比例，首先我们要将柠檬洗干净之后切片，然后挑出柠檬片里面的籽，这样能防止做出来的炖柠檬口味偏苦，然后找一个炖锅，放入柠檬片，然后上面铺上一层冰糖，千万不要加水，然后开火等冰糖全部融化之后，加入剩余的冰糖，就这样小火顿三个小时以后就可以食用了。

6斤柠檬需要多少斤冰糖

6斤柠檬需要一斤冰糖。柠檬富含维生素C、烟酸等成分，有良好的缓解作用，能够提升人体的免疫力和抗病能力。发挥着如抗生素一般的作用。柠檬是典型的碱性食物，含有丰富的有机酸、柠檬酸等酸类，有效的减少色素在皮肤沉淀，起到延缓衰老，美容养颜的作用。