预计年处理鸡蛋2万吨 西南更大智能“蛋工厂”即将建成

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(来源:蛋品世界WECD)

近期,位于资阳市雁江区城东新区医药食品产业园的四川(资阳)生产基地建设步入关键阶段,各项工作正紧锣密鼓地推进,这座西南地区更大的蛋制品加工基地,总投资1.5亿元,占地60亩,规划未来实现每日处理150万枚鸡蛋,将在9月进行试生产。

四川欧福蛋业(资阳)生产基地是欧福蛋业在中国的第四座工厂,也是其中体量更大、设备更先进的,项目将填补西南地区高附加值蛋制品加工的空白,规划建设2栋生产厂房以及消防水站、配电房、锅炉房和污水处理厂房等配套设施。建成后,将拥有两条先进的精深加工生产线,专注于液态蛋、蛋粉、预制蛋制品等高附加值产品的生产,年处理鸡蛋量可达2万吨。

自2024年6月启动基础施工以来,项目建设进度迅速,从签约到主体封顶仅用10个月。截至目前,项目已完成装饰收尾,设备安装完成95%。

产品高标准基因,推动基地辐射西南

欧福蛋业资阳基地引进丹麦兄弟公司设计的全自动上蛋、巴氏杀菌等国际先进生产线,每小时可处理12万枚鸡蛋,确保产品同时满足中国与欧盟标准。欧福蛋业源自北欧丹麦的全球化蛋品集团(OvodanGroup成员),作为《蛋液质量通则》《蛋粉质量通则》国家标准之一起草单位,欧福将标准化基因注入资阳基地,将推动液态蛋、蛋粉以及针对川渝口味研发的预制蛋制品走向产业链下游。

资阳基地的意义不止于生产,还是是欧福全球化布局的关键落子,从沿海到内陆,从服务30余家现有西南客户到开拓70余家潜在伙伴,资阳基地将成为辐射东南亚市场的“西南枢纽”。

完善产业布局,带动上下游协同发展

欧福蛋业资阳基地产业布局覆盖上下游多环节,实现全链带动。

在上游,项目已经与雁江区迎接镇的土香源蛋鸡养殖场签订日均15吨鲜蛋的长期定向供应协议,稳定供应渠道保障原料品质与数量、减少中间环节成本,还推动养殖场投资从3000万元增至1.1亿元,镇集体经济联合社注资100万元。

下游方面,基地与在蛋粉、蛋制品等原材料供应等方面,达成深度合作意向,加工月潜在用量约百吨的规模将为资阳食品加工产业链补上关键一环。

上游稳定供应与下游百吨级需求衔接,推动欧福可将年处理2万吨鸡蛋的产能转化为产业磁极,催生包装、物流等配套企业集聚效应。对于产业布局,樊永东表示:“我们不只是加工,更要当好‘链主’,带动烘焙产业园及上下游配套发展。”

随着鸡蛋突破单一生产环节,产业链各节点价值都将随之倍增,通过高附加值加工,欧福将进一步提升鸡蛋价值,助力雁江从“传统蛋源地”加速向“西南蛋品加工枢纽”转变。

据此前报道介绍,欧福蛋业资阳基地于今年4月竣工,此后启动全自动上蛋、磕蛋、巴氏杀菌系统等进口设备的安装调试工作。

欧福蛋业已在苏州、天津、惠州三地设立工厂,实现了在长三角、京津冀、粤港澳大湾区三大经济圈的产业布局,未来,资阳基地将赋能成渝经济圈,进一步推动当地“一颗鸡蛋撬动亿元集群”的崭新篇章。

来源:蛋品世界综合、资阳融媒体中心

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