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来源：北京商报
作为香菇酱品类开创者的，交出一份“增收不增利”的半年报。仲景食品近日发布的财报显示，今年上半年营收5.24亿元，同比下降2.5%；归母净利润为1.01亿元，同比微增0.29%。
2020年上市以来，仲景食品首现半年营收同比下滑。成立于2002年的仲景食品，凭借2008年开创性推出的仲景香菇酱奠定市场地位，目前主营业务包括香菇酱、上海葱油、鲜花椒油、快手菜、调味配料等。
从业务层面来看，今年上半年，仲景食品调味食品与调味配料两大业务板块的营收均出现下滑。其中，包括香菇酱和上海葱油两大品类在内的调味食品板块营收3.1亿元，同比下降2.31%；调味配料板块营收2.12亿元，同比下降1.31%。
值得注意的是，作为仲景食品在2021年推出并精心打造为“第二增长极”的产品，上海葱油推出后通过线上渠道快速起量，增长势头强劲。公开数据显示，2023年前9个月，仲景上海葱油销售额达8939.2万元，同比增长113.24%，2021—2023年连续三年成为同品类全国销冠。不过，由于遭电商平台众多商家仿冒、抄袭，该产品的销量快速增长并未持续。仲景食品方面在半年报中也提到，上海葱油受侵权产品冲击、竞争者涌入等因素影响，市场竞争加剧，导致该品类营收同比下降。尽管仲景食品通过法律手段打击侵权，但短期仍难完全抵消竞争带来的冲击。
知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示，上海葱油产品的定位偏地域化，口味普适性不足，难以突破区域消费的壁垒。在同质化竞争激烈的调味品市场，品牌未能精准捕捉年轻群体或健康饮食需求，导致用户黏性有限。想要在激烈的市场中占据优势，仲景食品需加大产品的品牌保护力度，并通过口味创新、场景化营销进行突围。
或许意识到上述情况，仲景食品在产品创新方面持续发力。据了解，今年上半年仲景食品陆续推出蒜蓉酱、葱姜蒜酱等产品，并对蓝莓果酱进行升级，其中蒜蓉酱、葱姜蒜酱跻身京东同品类热卖榜第二位，升级后的蓝莓果酱也获得良好的市场反馈。同时，为进一步拓展市场份额，仲景食品还将目光投向B端市场，拓展黄焖、藤椒、红烧等系列餐饮专属调料，并已与多家连锁餐饮品牌建立合作关系。不过，从整体业绩表现来看，这些新品尚未对仲景食品的营收产生显著的拉动作用。
此外，在去年年报中，仲景食品提出“依托仲景品牌优势，布局大健康食品领域”。今年7月，仲景食品在投资者互动平台回答提问称，目前公司已研发储备首款即食滋补产品“仲景元气参”，不过据半年报显示，新布局的食药同源类大健康食品仍处研发及车间建设阶段。
*** 智库高级研究员江瀚表示，虽然大健康领域前景广阔，但“药食同源”产品需加强科研背书与消费者信任，“仲景”品牌虽有中医基因，但大众对其的认知仍集中于调味品，品牌延伸存在心智跨越挑战。并且，该类产品研发周期长、合规要求高，形成业绩贡献尚需较长时间。
就半年报内容相关问题，北京商报记者向仲景食品发去采访函，但截至发稿未收到回复。
