中国质量新闻网讯 为进一步规范白酒生产经营行为，确保白酒质量安全，及时排除风险隐患，近日，江苏省如皋市市场监督管理局东陈分局聚焦白酒生产经营关键环节开展专项检查。
此次检查以辖区白酒生产经营单位为重点检查对象。一是严查白酒生产经营单位资质，排查无证生产经营、超许可生产经营等违法行为；二是核查进货查验记录、索证索票等制度落实情况，确保生产原料来源可追溯、质量有保障；三是检查标签标识合规性，重点查看是否存在虚构生产年份、不如实标注使用的谷物食用酒精、虚假标注产品执行标准和配料表、山寨冒用正规厂家信息等违法违规行为；四是重点针对白酒生产过程中的关键控制点，如发酵、蒸馏、储存等环节进行了细致检查，查看是否存在采购使用谷物食用酒精勾兑冒充固态法白酒，以固液法白酒、液态法白酒工艺生产固态法白酒，使用食品添加剂调配的调香白酒冒充白酒等以次充好、掺杂掺假问题，是否存在违规使用食品添加剂、滥用甜味剂和色素，采购工业酒精等非食用物质生产假酒等问题；五是采取线上线下相结合的监督方式，重点关注经营单位销售活动中是否把液态法白酒、固液法白酒和调香白酒虚假宣传为固态法白酒，是否使用“纯粮固态发酵”“陈酿”等概念误导消费，是否虚构白酒窖藏历史、白酒年份以及做旧包装等形式欺骗消费者等行为。同时对部分生产单位开展监督抽检活动，全面保障，彻底排查风险隐患。
下一步，如皋市市场监督管理局将建立长效监管机制，持续加强对辖区内白酒生产、加工、销售行为的监督，以严格监管和高效服务，坚决守牢食品安全底线，推动白酒产业健康有序发展。（周玲玲）
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