食堂大锅菜金针菇怎么做

食堂大锅菜金针菇怎么做

主料

金针菇适量

辅料

小青辣椒适量

小红辣椒适量

蒜头适量

配料

酱油适量

醋适量

1. 主料准备好

2. 青红椒切小丁，蒜切末。

3. 将金针菇洗净，用滚水焯一下，迅速捞起。

4. 随后用冷水冲泡一会，沥干水分，摆在碗里。

5. 淋上两勺酱油和少量醋。

6. 锅里放适量油，烧热后，放青红椒、蒜蓉爆香。

7. 待油温升高，烧的青红椒蒜蓉吱吱作响后淋在金针菇上即可。

8. 拌匀后即可食用。

食堂大锅菜金针菇怎么做

答:新老朋友大家好，今天还是由我带领新老朋友一起去了解一下，食堂大锅菜金针菇怎么做，这位朋友按照我的工作经验告诉你。今天提到的是金针蘑，有多种做法。

① 做麻辣香锅时，可以放金针菇②赞面糊可以砸金针菇。

③ 凉拌黄瓜，金针菇。金针菇须要超水。

食堂大锅菜金针菇怎么做

食堂大锅菜金针菇可以做成金针菇汤；黄瓜凉拌金针菇；金针菇炒鸡蛋炒蚬子。