山姆北上,争抢中产

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出品|新品略财经

作者|吴文武

在中国市场一路狂飙的山姆,正在加速北上,押注北方市场,把门店开到更多北方城市,很显然,山姆想北上争抢中产。

01 狂飙的山姆,加速北上

1999年,沃尔玛进入中国市场,立足经济特区深圳,开了之一家沃尔玛购物广场和山姆会员店。

在此后多年的传统大卖场时代,沃尔玛超市开遍全国,享受到了中国商超时代的发展红利。那些年,山姆在中国市场发展得不温不火,曾还一度被认为会员制超市在中国水土不服。

直到最近几年,传统商超大败退,沃尔玛也在关闭传统大卖场,把业务重心放在了山姆身上,从2016年开始,山姆在中国市场不断发力,不仅提高了会员费,还开始猛开门店。

特别是从2020年开始,山姆在中国猛踩油门开店,每年以5至6家新店的速度开业。截至今年7月,山姆中国门店数量已达到56家,预计2025年将开9家新店。

据媒体报道,2024年山姆中国销售业绩突破1000亿元大关,占沃尔玛中国整体业绩近三分之二,现在的山姆中国,不仅是沃尔玛中国的顶梁柱,更是沃尔玛全球的业绩增长驱动力之一。

山姆此前主要布局华南、华东、华中等城市,在大本营深圳市场,第五家山姆门店即将开业,武汉开了4家山姆店,成都也开了3家店。

可见,过去山姆门店的布局主要集中在大湾区(珠三角)、 长三角、华中地区等经济较为发达的南方城市。

形成鲜明对比的是,山姆过去或者前些年在北方城市开门店较少,除了北京4家、天津1家,辽宁2家外,北方其他省会城市没有一家山姆。据《零售圈》统计,北方城市山姆数量只占全国门店数量的八分之一。

去年,《新品略财经》曾和郑州的一位朋友聊天,才发现郑州这么大的省会城市居然没有山姆,多少感觉有点不可思议,不过现在已经有确切消息,山姆之一家郑州门店已经落地了。

山姆进军河南郑州开店的背后,直接代表着山姆正在加速北上,正在加速布局北方市场。

*** 息显示,山姆不仅在加码北京市场新开门店,黑龙江、辽宁、陕西、河南、山东、河北、天津等地纷纷积极引进山姆。

比如,今年7月,郑州山姆项目消息落地,预计2026年开业。石家庄裕华城投山姆项目总投资额2.7亿元,预计2026年2月竣工。今年5月底,山东首家山姆店青岛欢乐滨海城仓储中心项目主体结构顺利封顶,按此前报道,青岛店将于2026年开业。济南山姆店也在6月底封顶,也是预计2026年开业。

山姆特别加码发力北京市场,据公开消息,目前北京有4家山姆店开业,3家建设,2家正在规划中。

这些信息透露的信号已经很明显了,山姆正在加速发展北方市场,到更多北方城市开店。

02 山姆北上,争抢中产

那么,在中国市场发展了这么多年的山姆,为何现在才大力进军北方市场,到更多北方城市开店?

在《新品略财经》看来,这和山姆的会员制超市的商业模式、发展阶段、经济大环境以及背后的核心商业目标等多方面因素密切相关。

与传统商超超市服务社区及周边居民的性质不同,会员制超市店面更大,市场覆盖面更广,除非是特大城市,一般的城市不需要那么多家会员制超市。

山姆过去一直深耕南方市场,在很多南方城市经营很稳,赚得盆满钵满,虽然也有不少城市在开二店,三店,以及更多店,但整体上而言,山姆在南方市场的拓展空间差不多进入存量阶段,或者说是要在存量市场里找增量的阶段。

《新品略财经》认为,从全国市场大视角来看,山姆深耕南方市场后,必然要进入北方市场,拓展新的增量市场,北方市场是山姆下一个业务增长极。

此外,现在沃尔玛全球给沃尔玛中国,特别是给山姆中国了不小的业绩压力,这也是现实商业及业绩压力的要求,山姆中国必须要继续加速发展。

山姆此前除了在北京市场开了4家店外,其他城市开店较少,当前北方城市也正在从传统大卖场迈向品质商超升级的阶段,现在正是山姆抢先进入北方市场,抢占会员制超市先机的好时机。

北方市场,特别是像北京、天津这样的大城市,省会及省内经济第二、第三的城市,也同样有着很强的消费力。比如,近年来,网红商超胖东来靠着在河南许昌、新乡这样的二三线城市就卖爆了,足以证明北方市场也有着强劲的消费力。

会员制超市通过售卖大包装商品、精简SKU,为消费者提供常用的商品,尽管购物前需要先交会员年费才能进店购买,但只要去山姆购物次数越多,算下来综合性价比会更高。

还有一点很有意思,因为南北地域消费习惯不同,北方城市很多消费者喜欢一次购买很多商品,大包装商品反而能很好地满足北方消费者的购物需求。

山姆走中高端品质会员制超市路线,其收会员费就是筛选了一遍消费者。山姆进入北方城市开店,当然也是想抢先去占领当地消费者的心智资源,核心目标就是瞄准当地的中产及中产家庭,以及有一定消费能力的年轻人群。

有行业报告显示,2024年7月,北方市场中产人群(含北京、天津、青岛)等城市消费能力显著。

另据QuestMobile在去年发布的新中产人群洞察报告显示,北京、天津、青岛、西安等城市新中产人群占比接近20% 。

尽管在当前的实际消费环境下,北方市场的中产、新中产及年轻人们虽然消费更理性了,但依然还是愿意为高品质商品买单。

可见,山姆现在及未来大力发展北方市场,就是要瞄准和争抢北方城市的中产及中产家庭。

03 会员制超市江湖风起云涌

这一轮会员制超市赛道混战,正好是山姆在中国市场开启狂飙而带动起来的。

当国内外多家商超品牌看到山姆猛踩油门开店,每开一家店生意爆火,赚得盆满钵满,简直就是超级现金奶牛时候,不得不心动试水开会员店。

市场大大小小的玩家都是瞄准,背后规模庞大及市场前景广阔的会员制超市大市场。

据智研咨询发布的《2025年中国仓储会员超市行业相关政策、市场竞争格局》报告显示,2024年中国仓储会员超市市场规模突破387.8亿元,未来市场规模还会持续增长。

前几年,阿里巴巴旗下的盒马也开了X会员店,不过折腾了几年,盒马X会员店将在今年8月底全部关闭,引发了市场的关注。

麦德龙也在中国市场开会员店,但影响力远不及山姆。家乐福中国也开了会员店,不过也是雷声大雨点小。近日,苏宁国际公告称,其苏宁国际与法国家乐福集团已达成债务和解,家乐福中国公众号更名为“客优仕CACIOUS”,新名创“客优仕”是家乐福会员店自有品牌。

山姆的老对手Costco(开市客)高调进入中国市场,经过几年的发展,截至今年6月,其只在中国市场开了7家门店,没能高歌猛进。

正在全面学习胖东来模式的永辉超市,在叶国富的操盘下,也同样在探索会员制超市模式。

这个月,盒马X会员店曾发展势头凶猛,现如今已经抛弃了会员制超市业务,更是引发了市场关注和热议。

在《新品略财经》看来,目前来看,中国会员制超市赛道的混战仍在持续,行业风云变幻,虽然盒马也放弃了会员店,但其他商超品牌仍在不断加码发力会员制超市业务。

山姆之所以在中国市场能狂飙,不仅背靠沃尔玛这家全球零售巨头在全球的供应链系统,运营模式成熟,能快速复制,同时山姆深耕中国市场多年,在中国市场正加速推进供应链本土化,关键是山姆占据了中产及中产家庭消费者的心智资源。

其实,山姆在中国市场狂飙的商业底层逻辑也并不复杂。沃尔玛中国总裁兼首席执行官朱晓静曾在2025年沃尔玛投资大会上,就山姆会员店在中国市场的表现优异归结为三大关键因素:优质的商品与体验、全渠道便利购物以及与会员建立的深厚信任关系。这三个因素,构建了“商品-全渠道-信任”的价值闭环,也形成了山姆独特的差异化竞争壁垒。

当然,山姆也有另外多面,上个月因为好丽友上架而引发了一系列关于山姆选品、品控的大讨论。山姆近些年也出现了不少*。

但我们也不得不承认,从现阶段的行业竞争格局来看,在中国会员制超市赛道里,山姆依然是最强的那个,显然已经是行业巨无霸般的存在,其他友商还是追不上山姆。

长远发展来看,《新品略财经》依然还是很期待未来能有一家中国会员制超市品牌,能和山姆相提并论,但却不知是谁,也不知道何时会来。

参考资料:

零售圈:山姆押注北方城市,多个新店曝光

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