大河报 · 豫视频记者 于鑫
近日，外卖平台广泛使用的 " 安心贴 " 被网友质疑 " 不安心 "。不少消费者在社交平台晒出视频称，这种被商家贴在外卖包装袋上的 " 安全封条 "，原本是为了防止外卖在配送过程中被随意开启，但实际上却存在很大漏洞。有人演示，只需轻轻沿着袋口撕开或从边角挑起，就能完整取下，再粘回去，几乎不留明显痕迹。这样的 " 防拆封 " 效果几乎形同虚设。
消息一出，引发了大量讨论。有网友调侃，" 这不是安心贴，是安心心理安慰贴 "；也有人担忧，一旦外卖在配送过程中被动过手脚，消费者几乎没有办法察觉。要知道，外卖已经成为许多人日常生活的重要一环，封签能否真正保障食品安全，直接关系到公众的消费信任感。
粘不紧、随手就能无痕撕开，外卖安心贴让人不安心
" 每次去拿外卖的时候，都要去看看上边的封口贴纸是否完整。" 郑州市民刘女士因为工作繁忙，到饭点就经常点外卖。9 月 3 日，她向记者展示刚收到的奶茶外卖，包装袋开口处有一枚贴纸，该贴纸上 " 如安心封印被撕开请拒收并及时联系我们 " 的字样清晰醒目。而她的另一单外卖，蓝色封签上同样印有 " 请确认封条完整 " 的温馨提示。
外卖安心贴（图源 *** ）
外卖上的安心贴，其最核心的作用就是防止有人恶意打开包装袋，确保食品卫生安全。但近日，有网友在社交平台上晒出自己的外卖包装，安心封口贴上清晰印着 " 若封签破损，请勿接收 "，下方还附带粘贴了一张订单小票。顺着开口的方向拉开，轻而易举且丝毫没有任何破损。网友疑问：" 防撕标签起到了什么作用？"
安心贴粘牢的情况下怎么撕都会破坏
记者就上述问题采访多家奶茶店店员，对方均表示上述打包方式不对，不能把小票贴在安心贴的下方。记者看到，多家品牌的奶茶店配备的安心贴上都有着不同的纹路，在正确粘贴的情况下，不论以何种方式打开都会破坏贴纸。
记者实测安心贴可轻松无痕撕下
记者在黑猫投诉平台上发现，有多名网友反映自己收到外卖时，包装上的安心贴均有打开或是破损的情况。9 月 5 日，记者在郑州新田 360 广场店下单两杯喜茶，外卖送到时记者发现，其中一个包装袋上的安心贴纸一侧已经翘起，完全没有粘在包装袋上。另一个包装袋上的安心贴纸虽然没有翘起，但记者沿着边缘轻轻一撕，整个安心贴纸就完整地撕了下来，且没留有任何痕迹。记者发现，该款外卖安心贴纸上边有波浪形的开口，理论上在粘牢的情况下，不管怎么撕开都会破坏安心贴的完整性。
随后记者联系该喜茶门店的工作人员，对方表示可能是打包时没有粘紧，导致安心贴翘了起来。" 这个贴纸是很黏手的，我们往包装上贴的时候不敢捏的太紧，贴上后没有按得太结实。" 该店店员说道。
用安心贴还是订书钉？网友意见不一
对于安心贴的使用，通过社交平台上的反馈来看，各品牌不少门店似乎在操作上都会存在错误，导致安心贴并未发挥它应有的作用。
安心贴出现之前，大部分外卖封装时都会选择用订书钉，虽然粗暴了一些，但胜在简单、直接、牢固。有网友表示，订书钉或许才是最为合适的封口方式，于商家而言，成本较低；于消费者而言，不用担心胶带贴纸黏性不强或被随时打开的风险。
记者随机采访一些门店，店员表示此前都是用订书钉封口，但是经常会收到顾客投诉称被订书钉划伤手。有网友在社交媒体上分享称自己被订书钉划伤过 N 次后，学会了再也不用力拉扯，而是直接拿剪刀剪开。但又会出现另外一个问题，往往商家为了避免外卖配送过程中餐饮摇晃洒漏，会将订书钉订在靠近商品的地方，" 剪又不好剪，这种店我就不会再点了。"
外卖包装进入 " 防破拆时代 "，这些包装很受欢迎
外卖餐饮市场竞争激烈，食品安全保障正成为新的关键点。近期，多家餐饮企业纷纷升级外卖包装，防破拆餐盒逐渐走红。例如，曼玉餐厅上线的锡箔热压全封闭餐盒，以高温热压技术实现全密封，不仅保温效果好，还避免途中被人为开启；福状元则采用一次性卡扣防破拆塑料餐盒，一旦开封无法复原，有效防止二次污染。还有星巴克的包装袋，既不用订书钉，也无需安心贴，仅用胶水直接将纸袋粘合封口。
与此同时，部分餐饮推出带有安全锁扣的餐盒，消费者可直观辨别餐食是否被动过；此外，部分高端餐饮还采用双层独立仓餐盒，既分区保鲜，又提升安全等级。
外卖包装正迈入 " 防破拆时代 "，而 " 安心贴 " 引发的争议也给行业敲响了警钟。消费者需要的不是形式上的封口，而是真正能防拆、防复原的安全保障。唯有让 " 安心 " 二字落到实处，外卖行业才能在便利之外，赢得更长久的信任。
