马上测丨芝麻油、芝麻调和油、芝麻调味油,你有没有被误导

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想买纯芝麻油,买到的却是调味油、调和油。近日,我们购买了多款芝麻油进行对比,发现了购买芝麻油的一些套路。

这源于我们最近接到的一则消费者爆料。陕西的高先生向澎湃公众互动平台“服务湃”(https://tousu.thepaper.cn)反映,他妻子吃饺子时,习惯滴几滴芝麻油,此前买了一瓶。而近期他才发现这瓶“庭香芝麻调味油”,配料表中,仅仅包含食用植物油和芝麻香型香精,却没有芝麻油或芝麻。

部分产品在包装设计上,使用不同大小的字号、不同颜色的字体,放大“芝麻”二字,缩小“调和”“调味”等字眼。 澎湃新闻记者 薛莎莎 图

随后,我们在 *** 平台以“芝麻油”等为关键词搜索,发现有“芝麻油”“香油”产品,也有“芝麻调和油”“芝麻调味油”。与此同时,我们也发现,部分产品在包装设计、标签上,使用不同大小的字号、不同颜色的字体,来区别标识,放大“芝麻”二字,缩小“调和”“调味”等字眼。

“芝麻油”“芝麻调和油”“芝麻调味油”有什么区别?该如何识别购买?《芝麻油》(GB/T8233)标准规定:芝麻油中不得掺有其他食用油和非食用油,不得添加任何香精和香料。《食品安全国家标准植物油》(GB2716)规定:“单一品种的食用植物油中不能添加其他油脂;食用植物调和油产品应以‘食用植物调和油’命名;食用植物调和油的标签标识应注明各种植物油的比例”。

在我们购买的这些产品中,一瓶包装上标为“初榨芝麻香油”的产品,配料表上仅有“芝麻”一项。而另外几款产品,则没有那么纯粹。

仅从包装内容上来看,一款名为“建华香油”的产品,包装上大字写着“建华香油”,而旁边却有一行比较小的字,写着“食用植物调和油”,再看配料表,玉米油占比65%,而芝麻油的占比仅为35%。

一款“海皇牌 芝麻浓香风味调味油”,包装上,主体字为“芝麻浓香风味”,虽然包装上也标了“调味油”三个字,但字体较小,颜色很浅,有隐藏在背景颜色中的嫌疑。同样的,它和纯芝麻油的成分也相去甚远,配料为植物油、芝麻油、香辛料调味油和食用香精。

另一款“麻上麻”芝麻调和油,包装上也是把“芝麻油”三个字放得很大,“调和”二字夹在“芝麻油”中间,字体比“芝麻油”小,也很容易被忽视。

这瓶“庭香芝麻调味油”,配料表仅包含食用植物油和芝麻香型香精 (受访者 提供)

在对比了这几款芝麻油产品后,我们发现,这些产品的包装,有误导消费者之嫌,如果消费者不仔细查看,不认真辨别,存在买错的可能。

在价格上,我们购买的一款400毫升的“初榨芝麻香油”价值18.9元,而购买的400毫升的“麻上麻 芝麻调和油”12.8元,另一款420毫升的“建华香油”价格为15.65元。购买的860毫升“金永丰 调味香芝麻油”31.04元,另一款4升的“海皇牌 芝麻浓香风味调味油”则花费了52元。以我们购买的这五款产品的价格来看,纯芝麻油的价格相对较贵,“调和油”“调味油”相对便宜。

甘肃平凉市庄浪县市场监督管理局曾发文称,个别不良生产企业在食品标签上利用不同字号大小、不同字体颜色标识“芝麻调味油”“调味芝麻油”名称,有意将“调和”二字放小或颜色放淡,甚至不标注“调和”字样,误导消费者,对产品的真实属性产生误解,将调配的调味料类产品误认为芝麻油。

该局提醒消费者,选购芝麻油时,一定要认真查看食品标签上的产品名称、配料表和执行标准等信息,正确识别选购。

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