10 月 5 日，山东临沂 " 拉面哥 " 程运付近况再次引发关注。
程运付因在大集上卖
"3 块钱一碗 " 的拉面被称为 " 拉面哥 "
2021 年火遍全网。
此后，他转型成为 *** 主播和视频博主
其间也引发了不小的争议
据极目 . 新闻消息，10 月 5 日，程运付表示，几年过去，他已经不可能回到大集上卖拉面了，" 回不去了 "。
据了解，程运付带货产品主要属于农副产品品类，如四川石榴、江西沃柑、四川果冻橙等，以及深加工的农副产品。程运付谈及身份的转变时说，自己不想走这条路，但 " 没有办法 "" 就争口气，不能让人看扁 "。
程运付走红后注册了抖音账号，粉丝量更高峰达到 270 万，2022 年后，他发现，自己的数据正在缓慢下滑，如今已经降到 227.2 万。2023 年 3 月，他的直播在线人数更高有 5 万多，刚开始，一场直播能卖 1 万单左右，现在 " 一场直播只能卖几百单、几十单都有 "。
" 有人以为当网红发财了，其实并没有那么高的利润。" 程运付介绍，一单其实挣两三元左右。而面对热度和流量的巨大落差，他表示：" 自己调整自己的心态，没有伤心的感受。"
祝福 " 鸡排哥 " 越来越火
程运付表示，" 好多网友说我忘了初心，其实，作为一个老百姓的初心没变。" 这几年在镇上盖起了三层楼房，比以前生活改善了许多。" 有的网友嫌你穷，怕你富，希望你好，但不能比他好。这几年过去了，看透了一些事，学习了很多，人都在成长。"
谈及 " 鸡排哥 " 时，程运付说当地文旅部门已介入，把现场的秩序维持得挺好，" 他和我当初一样，带动了一方经济发展，希望他以后越来越火。"
他还向关注 " 鸡排哥 " 的网友表示：" 通过个人的影响带动家乡发展，挺好的，希望（网友）不要过度地打扰他，互相坦诚相待就可以了。"
来源：极目 . 新闻
对此，有媒体在评论中表示：
无论 " 鸡排哥 " 还是 " 拉面哥 "，都没有简单将流量当做变现工具，而是继续保持了各自的本真与真诚，在实实在在做事。
这其实才是长久之计，人们也期待这种平凡而真实的故事能够继续下去。当然，网友也不必额外赋予他们太多生意以外的东西，围观也要有一颗平常心。
热度终究会冷却，喧嚣迟早会过去，如何去面对这种落差，可能也是这些草根网红无法回避的挑战。
毕竟，无论外界如何热闹，真正能留下来的，往往不是流量，而是那份不变的真诚与踏实。热度散去之后，他们依然回到灶台或是柜台前，继续用自己的方式与世界相处。这才是一个更完满的故事走向，相信他们自己也从中会收获更长远的人生价值。
