罗永浩称很多广式点心是预制的

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近日,罗永浩吐槽 " 西贝全是预制菜 " 一事在网上引发热议,双方不断发声,风波持续升级。

9 月 12 日,罗永浩直播谈 " 西贝预制菜风波 "。直播中,他提到很多广式点心是预制的。罗永浩表示," 预制菜有一个特点,首先不会让你一吃就(觉得)是隔夜菜。 做了很多技术改良,你说它不好吃吧,它也没有那么不好吃,你说它好吃吧,你总感觉这个菜哪里有点不对。" 罗永浩称," 如果你吃着吃着,满桌子都是这个感觉的时候,那你基本是碰到预制菜了 "。

罗永浩反复强调,他的诉求不是打西贝或者贾老板,他也不反对预制菜。其目的是推动中国预制菜行业透明化,保障消费者的知情权。9 月 13 日深夜,罗永浩发文表示西贝一事告一段落,期待预制菜国家法规出台,自己将回归正事。

你是否认可预制菜早茶?

广州拟为早茶立法

早茶文化在广东地区有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,它不仅是广东人日常生活的一部分,更是广府文化的一种重要表现形式。2024 年,广府饮茶被列入了广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

你是否认可预制菜早茶?2024 年年底,广州市人大常委会在官网公布了《广州市人大常委会 2025 年立法工作计划(草案征求意见稿)》,向社会各界公开征求意见。

广州拟为早茶立法的消息一出,引发市民的广泛关注。其中预制菜也是受到广泛讨论的话题之一。当前,不少茶楼会提前做好茶点,直接一加热就可上桌。虽然速度快了,但在 " 以鲜为先 " 的粤菜传统里遭受到了不少争议。此次立法计划发布后,不少网友就此提出意见。

2025 年 5 月 8 日,广州人大官网公布了《广州早茶传承保护调查问卷》,该问卷由广州市人大常委会法工委设计,旨在听取社会各界和市民群众的意见建议,所得数据用于立法分析。记者留意到,本次的调查问卷回应了网友与市民的关切,设计了 " 您认可传统的现做现卖早茶还是预制菜早茶?"" 您是否赞成广州早茶把传统食品与预制食品明示标注并以不同价格供消费者选择?" 等问题。

来源:新快报、羊城 · 晚报

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